वाइन कैबिनेट के लिए सबसे अच्छा तापमान क्या है?

वाइन कैबिनेट को लकड़ी के वाइन कैबिनेट और में विभाजित किया जा सकता हैइलेक्ट्रॉनिक वाइन अलमारियाँ.लकड़ी की वाइन कैबिनेट एक प्रकार का फर्नीचर है जिसका उपयोग वाइन को स्टोर करने के लिए प्रदर्शन के रूप में किया जाता है;इलेक्ट्रॉनिक वाइन कैबिनेट एक प्रकार का उपकरण है जिसे रेड वाइन के प्राकृतिक भंडारण मानक के अनुसार डिज़ाइन किया गया है, और यह एक छोटा बायोनिक वाइन भट्ठी भी हो सकता है।रेड वाइन के भंडारण के लिए वाइन कैबिनेट आमतौर पर इलेक्ट्रॉनिक वाइन कैबिनेट को संदर्भित करते हैं।

वाइन कैबिनेट के लिए कौन सा तापमान और आर्द्रता उपयुक्त है?

1.उपयुक्त तापमान, स्थिर तापमान वाइन को ऐसे स्थान पर नहीं रखना चाहिए जो बहुत ठंडा हो।बहुत अधिक ठंड से वाइन का विकास धीमा हो जाएगा, और यह जमी हुई अवस्था में रहेगी और विकसित नहीं होगी, जिससे वाइन भंडारण का अर्थ खो जाएगा।

2.बहुत गर्म, वाइन बहुत जल्दी परिपक्व हो जाती है, पर्याप्त समृद्ध और नाजुक नहीं, जिससे रेड वाइन अत्यधिक ऑक्सीकरण या यहां तक ​​कि खराब हो जाएगी, क्योंकि नाजुक और जटिल वाइन स्वाद को लंबे समय तक विकसित करने की आवश्यकता होती है।

3.आदर्श वाइन भंडारण तापमान 10 है°सी-14°C, और सबसे चौड़ा 5 है°सी-20°C. इसी समय, पूरे वर्ष तापमान परिवर्तन 5 से अधिक नहीं होना सबसे अच्छा है°C. साथ ही, एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है- वाइन का भंडारण तापमान सबसे अच्छा है।

 4.यानी 20 के स्थिर तापमान वाले वातावरण में वाइन का भंडारण करना°C ऐसे वातावरण से बेहतर है जहां तापमान 10-18 के बीच उतार-चढ़ाव करता है°सी हर दिन.वाइन को अच्छी तरह से ट्रीट करने के लिए, कृपया भारी तापमान परिवर्तन को कम करने या उससे बचने का प्रयास करें, बेशक, मौसम के साथ छोटे तापमान परिवर्तन अभी भी स्वीकार्य हैं।

5.उपयुक्त आर्द्रता, स्थिर आर्द्रता वाइन भंडारण के लिए आदर्श आर्द्रता 60% से 70% के बीच है।यदि यह बहुत सूखा है, तो आप समायोजन के लिए गीली रेत की एक प्लेट रख सकते हैं।

7.वाइन सेलर या वाइन कैबिनेट में नमी बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए, क्योंकि इससे कॉर्क और वाइन लेबल पर फफूंद लगना और सड़ना आसान होता है;और वाइन सेलर या वाइन कैबिनेट में नमी पर्याप्त नहीं है, जिससे कॉर्क अपनी लोच खो देगा और बोतल को कसकर सील नहीं कर पाएगा।

8.कॉर्क सिकुड़ने के बाद, बाहरी हवा आक्रमण करेगी, वाइन की गुणवत्ता बदल जाएगी, और कॉर्क के माध्यम से वाइन वाष्पित हो जाएगी, जिसके परिणामस्वरूप तथाकथित "खाली बोतल" घटना होगी।उदाहरण के लिए, शुष्क जलवायु में, यदि उचित संरक्षण विधि नहीं है, तो सबसे अच्छी शराब भी एक महीने में खराब हो जाएगी।

वाइन कैबिनेट की सफाई और रखरखाव

1.हर छह महीने में एक बार वाइन कैबिनेट के ऊपरी वेंट पर सक्रिय कार्बन फिल्टर को बदलें।

2.हर 2 साल में कूलर (वाइन कैबिनेट के पीछे लगी तार की जाली) पर लगी धूल हटा दें।

3.कृपया वाइन कैबिनेट को हिलाने या साफ करने से पहले ध्यान से जांच लें कि पावर प्लग निकाला गया है या नहीं।

4.उच्च आर्द्रता के तहत ठोस लकड़ी के शेल्फ के विरूपण और अल्कोहल के क्षरण के कारण होने वाले सुरक्षा जोखिम को रोकने के लिए शेल्फ को हर एक से दो साल में बदलें।

5.साल में एक बार वाइन कैबिनेट को पूरी तरह साफ करें।सफाई से पहले, कृपया पावर प्लग को अनप्लग करें और वाइन कैबिनेट को साफ करें, और फिर कैबिनेट बॉडी को बहते पानी से धीरे से धो लें।

6.वाइन कैबिनेट के अंदर और बाहर दबाव डालें, और वाइन कैबिनेट के शीर्ष पर इस्त्री उपकरण और लटकी हुई वस्तुएं न रखें।बेहतर सुरक्षा के लिए, कृपया सफाई से पहले पावर कॉर्ड को अनप्लग करें।

7.वाइन कैबिनेट की सफाई करते समय, आपको पानी या साबुन में भिगोए हुए पतले कपड़े या स्पंज का उपयोग करना चाहिए (गैर-संक्षारक तटस्थ सफाई एजेंट स्वीकार्य है)।जंग लगने से बचाने के लिए सफाई के बाद इसे सूखे कपड़े से पोंछ लें।वाइन कैबिनेट को साफ करने के लिए कभी भी कार्बनिक सॉल्वैंट्स, उबलते पानी, साबुन पाउडर या एसिड जैसे रसायनों का उपयोग न करें।प्रशीतन नियंत्रण सर्किट क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए।वाइन कैबिनेट को नल के पानी से साफ न करें;वाइन कैबिनेट को साफ करने के लिए कठोर ब्रश या स्टेनलेस स्टील के तारों का उपयोग न करें।